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Azienda Agricola Le Vii

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L’attenzione è posta alla coltivazione di Chardonnay e Pinot Nero, uve principe per la produzione degli spumanti metodo classico. Queste varietà riescono, grazie alle particolari condizioni agro-climatiche del nostro territorio, a raggiungere livelli organolettico-qualitativi molto elevati ed adatti ad una produzione di eccellenza.

L’azienda coltiva anche su superfici limitate le varietà Müller Thurgau e Traminer, le cui uve non sono lavorate direttamente ma vendute.


LEVII coltiva direttamente 20 ettari di vigna distribuiti su 4 appezzamenti, "LEVII", "Prada", "Dova" e "Dos da Doa", nel territorio comunale di Stenico.

I vigneti giacciono sulle pendici delle Dolomiti di Brenta nelle Giudicarie Esteriori: La Comano Valle Salus. Si collocano a 650 metri di altitudine su pendenze elevate con un’esposizione ottimale a Sud. La forma di allevamento è a Guyot con distanze interceppo di 70 cm, interfilare di 2 metri e una densità superiore a 7.000 piante ettaro. Il tutto è studiato per ottenere la massima qualità.

Contatti

Fraz. Marazzone, 58
Email: info@levii.it
Tel: +39 0465 846125

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