Giovani custodi di biodiversità
Vedi le cose da fare
Tre altipiani, Banale, Bleggio e Lomaso. Si distendono placidi tra le montagne del Trentino, mitigati dal sole e accarezzati dall’ora, il vento che spira dal Garda. Tra campi coltivati e prati d’erba, si snodano lievi i nostri sentieri di campagna. Cammina lento. Questa è una terra da ammirare con gli occhi e da apprezzare con l’olfatto.
Giovani contadini in prima fila
Lo senti il profumo dei frutti dimenticati? Le corniole, le noci del Bleggio, le mele cotogne, l’uva spina. I nostri anziani li conoscono bene. Un tempo, non lontano, erano frutti preziosi. Crescevano spontanei nelle campagne, donando abbondanti raccolti.
Poi i tempi sono cambiati. Sono arrivati nuovi stili di vita e abitudini alimentari. I contadini hanno scelto colture più produttive. Questi frutti sono spariti, portando con sé memorie, usanze, valori e antiche tradizioni.
Frutti perduti, ma non per sempre. Ora sono tornati. Ritrovati, riscoperti e valorizzati dai giovani contadini. Lungo i sentieri di campagna, bussa alla porta delle loro piccole aziende e fermati a parlare con loro. Hanno storie bellissime da raccontare. Storie di vita, di famiglia, di sogni realizzati e di altri da compiere.
Passione per la terra da generazioni
Sono giovani che hanno scelto di impegnarsi nell’agricoltura, spesso dopo una formazione universitaria. Si dedicano alla cura della terra, seguendo le orme dei propri padri.
Lo fanno con una coscienza nuova, rispettosa della natura e della sua biodiversità. Lavorano per un'agricoltura diversa, sostenibile e di qualità. Poco ma buono, come si diceva un tempo. Perché la terra è un bene comune e va rispettato.
Chiedi a chi è del posto e fatti ispirare per vivere una vacanza autentica
Oscar, dal prato al gelato!
- Lingue: Italiano, tedesco, inglese
- Passioni: cibo, allevamento, sport soprattutto la pallavolo
- Risponde entro: 4 ore
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Oscar Cherotti, una microattività ma tutta mia
Passioni: il territorio e l'allevamento
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- CL_GUSTO
- CL_BORGHI
- CL_UNESCO
Rodolfo Brochetti, coltivatore della Noce del Bleggio
Passione: coltivare le noci del Bleggio, presidio Slow Food.
- BO_RANGO
- CL_ARTE_CULTURA
Stefano Zanoni, referente riserva Biosfera UNESCO
Passioni: camminare, stare all’aria aperta, scoprire e visitare luoghi poco noti, nascosti, nella mia valle ma anche al di fuori.
- BO_FIAVE
- BO_COMANO
- CL_OUTDOOR
Luca Caliari, vignaiolo per passione
Passione: produrre il vino
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- CL_BORGHI
Leonardo Pisoni , Allevatore
Passioni: sci alpinismo, corsa in montagna con entrambi mi immergo nella natura, lontano dai sentieri battuti
- BO_RANGO
