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Feinschmecker aufgepasst, typische Trentiner Produkte

Lieben Sie gutes Essen? Dann sind Sie im Trentino richtig. Vor allem im Valle di Comano, denn dort wachsen, leben und gedeihen hochwertige Produkte.

Vom Saibling der Bergseen bis zur Forelle des Sarca-Flusses, vom duftenden Alm-Käse bis zu den Kartoffeln und Walnüssen – die Speisekarten sind voller 0-km-Produkte von heimischen Produzenten.

Und wo könnte man diese Spezialitäten besser probieren, als in den Restaurants und Tavernen der Gegend? Das gastronomische Angebot ist sehr reichhaltig und wir sagen Ihnen, wo Sie ihren Gaumen am besten verwöhnen können.

Gesunde Ernährung die lecker schmeckt

Unser Feinschmecker-Menü beginnt beim Aperitif – vielleicht aus Traubenmost, zu dem köstliche Vorspeisen aus Carne Salada, Bergkäse und Ciuìga gereicht werden.

Die Hauptspeisen werden dann von heimischen Weinen begleitet. Apropos, wie wäre es mit Süßwasserfisch – natürlich aus unseren Gewässern? Als Beilage sollten Sie unbedingt die lokalen Kartoffeln wählen. Wer dann noch nicht genug hat, der schließt den Magen mit lokalen Wurst- und Käsespezialitäten.

Sie essen kein Fleisch? Keine Sorge, bei all dem Gemüse und Obst, das bei uns im Tal wächst, kommen auch Vegetarier voll auf ihre Kosten.

Übrigens: Wussten Sie, dass wir Tiramisu auch mit Kartoffeln machen? Sie ist köstlich, am besten probieren Sie sie.

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